Steak z kotlety a krkovičky

Detailní popis produktu

Steak kotleta a krkovice

Příprava

• Vyjměte maso z lednice alespoň 30 minut před přípravou, aby dosáhlo pokojové teploty.
• Osolte a opepřete podle chuti.
• Pro grilování: Předehřejte gril na vysokou teplotu a grilujte maso 4-5 minut z každé strany.
• Pro pečení: Předehřejte troubu na 200°C a pečte maso 20-25 minut.
• Nechte maso odpočinout 5 minut před podáváním, aby se šťávy rovnoměrně rozložily.

Řeznické tipy

• Vyberte maso s jemným mramorováním pro lepší chuť a šťavnatost.
• Řežte maso přes vlákna, aby bylo měkčí a snadněji se žvýkalo.
• Pokud máte čas, marinujte maso přes noc pro intenzivnější chuť.

Použití

• Grilování na zahradě s přáteli a rodinou.
• Pečení v troubě pro rychlou a chutnou večeři.
• Jako hlavní chod na slavnostní večeři nebo speciální příležitosti.

Výhody

• Šťavnatá a bohatá chuť, která potěší každého milovníka masa.
• Vysoká kvalita masa zaručuje jemnost a šťavnatost.
• Univerzální použití – ideální pro grilování i pečení.

Skladování

• Skladujte v chladničce při teplotě 0-4°C.
• Pokud neplánujete maso použít do 2 dnů, zamrazte ho.
• Pro nejlepší chuť a kvalitu spotřebujte do 3 měsíců od zmrazení.