Uzená vepřová špice

Detailní popis produktu

Uzená vepřová špice je šťavnatá a aromatická část vepřového boku, která se vyznačuje jemným kouřovým nádechem. Je ideální pro milovníky masa, kteří ocení bohatou chuť a jemnou strukturu. Díky své všestrannosti je vhodná jak k pečení, tak k uzení, a přináší do vaší kuchyně autentický kulinářský zážitek.

Příprava

• Před přípravou nechte maso dosáhnout pokojové teploty.
• Lehce potřete olejem a ochuťte oblíbenými kořeními.
• Při pečení pravidelně polévejte vlastními šťávami.

Řeznické tipy

• Špici krájejte po vlákně pro jemnější strukturu.
• Pro lepší výsledky použijte ostrý nůž.
• Udržujte čisté pracovní plochy pro hygienickou přípravu.

Použití

• Skvělá do sendvičů, salátů nebo jako hlavní chod.
• Perfektní pro grilování, pečení i uzení.
• Můžete ji servírovat teplou i studenou.

Výhody

• Vysoká kvalita masa s přirozenou chutí.
• Šťavnatost a jemnost díky optimálnímu mramorování.
• Bohatá na bílkoviny a živiny.

Skladování

• Skladujte v lednici při teplotě do 4°C.
• Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
• Možnost zamražení pro delší uchování.