Vepřová bránice (blána)

Detailní popis produktu

Použití

Vypranou a osušenou bránici roztáhneme na stole a plníme:

• Mleté maso jako karbanátky, sekaná, kebab drží pěkně pohromadě.
• Suché maso - plec, pečeně, kýta nebo kotleta získají na šťavnatosti.
• Králičí a drůbeží maso mají díky tuku z bránice výraznější chuť.
• Masová terina se vykládá bránicí a plní směsí masa, jater a koření.
• Nádivka s uzeným, pečená v bránici, je výborným obědem nebo večeří.

Skladování

Pro zachování čerstvosti a kvality vepřové bránice dodržujte následující tipy:

• Skladujte bránici v chladničce při teplotě 0-4 °C.
• Pokud bránici neplánujete použít do 2 dnů, zamrazte ji.
• Před zamrazením bránici zabalte do potravinové fólie nebo vakuově uzavřete.