Vepřová plec s kostí a kolenem

Detailní popis produktu

Příprava

• Pečení: Vepřovou plec s kostí a kolenem můžete péct v troubě při nízké teplotě po delší dobu. Maso bude šťavnaté a měkké.
• Dušení: Dušení je skvělý způsob, jak zachovat šťavnatost masa. Přidejte zeleninu a koření pro bohatou chuť.
• Grilování: Grilování dodá masu jedinečnou chuť. Doporučujeme marinovat maso před grilováním pro lepší výsledek.

Řeznické tipy

• Výběr masa: Vybírejte maso s dostatečným množstvím tuku, který dodá pokrmu šťavnatost.
• Řezání: Při řezání masa nechte kost a koleno, aby se zachovala bohatá chuť.
• Marinování: Marinování před přípravou zlepší chuť a měkkost masa.

Použití

• Vývary: Kost a koleno dodají vývarům bohatou chuť a výživné látky.
• Omáčky: Šťáva z masa je ideální základ pro různé omáčky.
• Pečená jídla: Tradiční česká pečeně získá díky tomuto masu jedinečnou chuť.

Výhody

• Bohatá chuť: Kost a koleno dodávají masu hlubokou a bohatou chuť.
• Šťavnatost: Díky vyššímu obsahu tuku je maso šťavnaté a měkké.
• Výživnost: Obsahuje důležité živiny, které jsou prospěšné pro zdraví.

Skladování

• Chlazení: Uchovávejte maso v chladničce při teplotě 0-4 °C a spotřebujte do 3 dnů.
• Mražení: Pro delší skladování můžete maso zamrazit. Doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců.
• Balíček: Maso skladujte v původním obalu nebo jej přemístěte do vzduchotěsného obalu.