Vepřové srdce

Detailní popis produktu

Vepřová srdce jsou ideální volbou pro milovníky kvalitního masa. Tento produkt nabízí jemnou chuť a vysokou výživovou hodnotu. Skvěle se hodí do různých pokrmů, od tradičních českých receptů po moderní kuchyni. Vepřová srdce jsou pečlivě vybírána a balena, aby si zachovala svou čerstvost a kvalitu.

Příprava

• Vaření: Vepřová srdce můžete vařit v osolené vodě s kořením, jako je bobkový list a nové koření, po dobu 1-2 hodin, dokud nejsou měkká.
• Pečení: Před pečením doporučujeme srdce marinovat v oblíbené marinádě a péct při teplotě 180°C po dobu 45-60 minut.
• Grilování: Nakrájejte srdce na tenké plátky, marinujte a grilujte na středním ohni po dobu 5-7 minut z každé strany.

Řeznické tipy

• Čištění: Před přípravou důkladně odstraňte všechny cévy a tukové části.
• Krájení: Pro snadnější krájení doporučujeme srdce předem lehce zmrazit.
• Marinování: Marinování přes noc zvýrazní chuť a zjemní strukturu masa.

Použití

• Tradiční české recepty: Vepřová srdce jsou skvělá do gulášů, omáček a polévek.
• Moderní kuchyně: Vyzkoušejte je v salátech, wrapech nebo jako součást tapas.
• Domácí paštiky: Vepřová srdce jsou ideální surovinou pro výrobu domácích paštik a terin.

Výhody

• Vysoká výživová hodnota: Vepřová srdce jsou bohatá na bílkoviny, železo a vitamíny skupiny B.
• Jemná chuť: Díky své jemné chuti jsou vhodná pro různé kulinářské úpravy.
• Cenová dostupnost: Nabízí skvělý poměr ceny a kvality, což je ideální pro každodenní vaření.

Skladování

• Čerstvost: Uchovávejte v lednici při teplotě 0-4°C a spotřebujte do 2 dnů od nákupu.
• Mražení: Pro delší skladování můžete srdce zamrazit. Doporučujeme spotřebovat do 3 měsíců.
• Obal: Uchovávejte v původním obalu nebo v hermeticky uzavřené nádobě, aby se zabránilo kontaminaci.

Vepřová srdce (150 g) jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá kvalitní a cenově dostupné maso. Díky své jemné chuti a vysoké výživové hodnotě se hodí do široké škály pokrmů. Pečlivě vybíraná a balená, aby si zachovala svou čerstvost a kvalitu, jsou ideální pro tradiční i moderní kuchyni.