Hovězí morková kost

Detailní popis produktu

Příprava

• Opláchněte kosti pod studenou vodou.
• Přidejte do hrnce s vodou, zeleninou a kořením.
• Vařte pomalu na mírném ohni několik hodin.

Řeznické tipy

• Vyberte kosti s vyšším obsahem morku pro bohatší vývar.
• Kosti před vařením můžete krátce opéct pro intenzivnější chuť.
• Přidejte jablečný ocet pro lepší extrakci kolagenu.

Použití

• Ideální pro přípravu silných vývarů a polévek.
• Skvělé do omáček a gulášů.
• Vhodné pro výrobu domácího bujónu.

Výhody

• Vysoký obsah kolagenu pro zdravé klouby a kůži.
• Bohatá a hluboká chuť.
• Podporuje trávení a imunitní systém.

Skladování

• Skladujte v chladničce při teplotě 0-4°C.
• Spotřebujte do 2 dnů od zakoupení.
• Lze zamrazit pro delší uchování.